Pour nourrir la société, il faut des paysans !
Tout le monde sait bien que réussir à nourrir l’humanité sera une question cruciale des années qui viennent. Or ce sont les
paysans qui produisent la nourriture, il faut donc qu’ils puissent retirer de leur travail un revenu leur permettant d’en vivre et de
rester paysans.
Mais l’industrie agro-alimentaire et les centrales d’achats de la grande distribution paient les produits agricoles à des prix de
plus en plus souvent inférieurs aux coûts de production, et les producteurs ne parviennent plus à vivre de leur travail.
Cet effondrement des prix pousse à concentrer sans fin l’agriculture, et conduit dans la production laitière à éliminer les fermes
qui pratiquent une agriculture paysanne pour aller vers un petit nombre d’usines à lait.
Ainsi, pendant que les fermes disparaissent, les profits des groupes de l’agro-alimentaire et de la grande distribution atteignent
des records. Mais pendant que les prix payés aux paysans baissent, les prix payés par les consommateurs montent, et voici que
des financiers se lancent maintenant dans la spéculation sur les produits agricoles...
C’est toute la société qui paie la note de cette logique absurde.
Il est légitime de résister !
Dans les départements de la Loire et du Rhône - qui comptent encore 3000 éleveurs laitiers - les actions ont été nombreuses en
2009 au moment de « la grève du lait ». Deux ans après, les choses ne se sont guère arrangées, et en plus voilà que LACTALIS
veut faire condamner les paysans pour le blocage de son usine d’Andrézieux-Bouthéon. Tout le monde comprend bien qu’il
s’agit en réalité de mater ceux qui défendent l’agriculture paysanne, et de décourager toute idée de résistance.
Nous sommes solidaires, nous apportons notre soutien, nous déclarons les paysans d’utilité publique !
De plus en plus de citoyens s’efforcent d’apporter un appui direct aux paysans en achetant leurs produits en circuits courts,
mais cela ne peut suffire à sauver les paysans. Il est de la responsabilité de toutes les autorités publiques de soutenir
l’agriculture paysanne, en obligeant les groupes de l’agro-alimentaire à garantir aux paysans des prix leur permettant de vivre
de leur travail.
Mobilisons-nous !
Le mercredi 1er juin, tous au grand rassemblement de 10h à 22h place Jean Jaurès à St-Etienne.
Comme à l’été 2009 au moment de la grève du lait, et de la ferme installée pendant 15 jours au centre-ville de St-Etienne...Vers
12h30, manifestation pour aller au Tribunal. Dans l’après-midi : nombreux débats et interventions de soutien. A 20h : repas…
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